Restauration scolaire, pizza, garniture pepperoni, pâte épaisse, complète, surgelée, cuite
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (School Lunch, pizza, pepperoni topping, thick crust, whole grain, frozen, cooked)
Pour 100 g
- 259 kcalÉnergie
- 14,35 gProtéines
- 9,82 gLipides
- 28,3 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 slice per 1/10 pizza | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 259 kcal | 321 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 083 kJ | 1 343 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 14,35 g | 17,8 g | 1003 Protein |
| Lipides | 9,82 g | 12,2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 4,219 g | 5,2 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 2,89 g | 3,6 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,21 g | 1,5 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 24 mg | 30 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 28,3 g | 35,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 4,03 g | 5 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 4,3 g | 5,3 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 474 mg | 588 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 308 mg | 382 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 155 mg | 192 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 2,53 mg | 3,1 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 45,3 g | 56,2 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 slice per 1/10 pizza | 124 g | 321 | 17,8 | 12,2 | 35,1 | 5 | 5,3 | 588 |
| 1 slice per 1/8 pizza | 156 g | 404 | 22,4 | 15,3 | 44,1 | 6,3 | 6,7 | 739 |
| 1 piece, NFS | 158 g | 409 | 22,7 | 15,5 | 44,7 | 6,4 | 6,8 | 749 |
| 1 personal size pizza (5-7" diameter) | 178 g | 461 | 25,5 | 17,5 | 50,4 | 7,2 | 7,7 | 844 |
| 1/2 bagel | 149 g | 386 | 21,4 | 14,6 | 42,2 | 6 | 6,4 | 706 |
| 1/2 English muffin | 54 g | 140 | 7,7 | 5,3 | 15,3 | 2,2 | 2,3 | 256 |
| 1 French bread | 143 g | 370 | 20,5 | 14 | 40,5 | 5,8 | 6,1 | 678 |
| 1 surface inch | 6,3 g | 16 | 0,9 | 0,62 | 1,8 | 0,25 | 0,27 | 30 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:170781
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Plats composés
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: School Lunch, pizza, pepperoni topping, thick crust, whole grain, frozen, cooked (nom officiel de la source)
- Français: Restauration scolaire, pizza, garniture pepperoni, pâte épaisse, complète, surgelée, cuite (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Schulverpflegung, Pizza, Pepperoni-Belag, dicker Boden, Vollkorn, tiefgekühlt, gebacken (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Mensa scolastica, pizza, condimento al pepperoni, pasta alta, integrale, surgelata, cotta (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Comedor escolar, pizza, cobertura de pepperoni, masa gruesa, integral, congelada, horneada (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170781" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.