Restauration scolaire, pizza, garniture pepperoni, pâte fine, complète, surgelée, cuite
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (School Lunch, pizza, pepperoni topping, thin crust, whole grain, frozen, cooked)
Pour 100 g
- 254 kcalÉnergie
- 12,78 gProtéines
- 8,62 gLipides
- 31,24 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 piece 4"x6" | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 254 kcal | 323 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 061 kJ | 1 347 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 12,78 g | 16,2 g | 1003 Protein |
| Lipides | 8,62 g | 10,9 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 2,81 g | 3,6 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 2,12 g | 2,7 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 2,23 g | 2,8 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,262 g | 0,33 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 24 mg | 30 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 31,24 g | 39,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 7,62 g | 9,7 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 4,3 g | 5,5 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 495 mg | 629 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 382 mg | 485 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 202 mg | 257 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 2,74 mg | 3,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 44,88 g | 57 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 piece 4"x6" | 127 g | 323 | 16,2 | 10,9 | 39,7 | 9,7 | 5,5 | 629 |
| 1 piece, NFS | 142 g | 361 | 18,1 | 12,2 | 44,4 | 10,8 | 6,1 | 703 |
| 1 personal size pizza (5-7" diameter) | 128 g | 325 | 16,4 | 11 | 40 | 9,8 | 5,5 | 634 |
| 1 surface inch | 5,6 g | 14 | 0,72 | 0,48 | 1,7 | 0,43 | 0,24 | 28 |
| Quantity not specified | 142 g | 361 | 18,1 | 12,2 | 44,4 | 10,8 | 6,1 | 703 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:170780
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Plats composés
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: School Lunch, pizza, pepperoni topping, thin crust, whole grain, frozen, cooked (nom officiel de la source)
- Français: Restauration scolaire, pizza, garniture pepperoni, pâte fine, complète, surgelée, cuite (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Schulverpflegung, Pizza, Pepperoni-Belag, dünner Boden, Vollkorn, tiefgekühlt, gebacken (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Mensa scolastica, pizza, condimento al pepperoni, pasta sottile, integrale, surgelata, cotta (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Comedor escolar, pizza, cobertura de pepperoni, masa fina, integral, congelada, horneada (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170780" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.