Restaurant, chinois, chow mein de légumes, sans viande ni nouilles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Restaurant, Chinese, vegetable chow mein, without meat or noodles)
Pour 100 g
- 43 kcalÉnergie
- 1,34 gProtéines
- 1,68 gLipides
- 5,74 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 order | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 43 kcal | 334 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 182 kJ | 1 414 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 1,34 g | 10,4 g | 1003 Protein |
| Lipides | 1,68 g | 13,1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,293 g | 2,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,411 g | 3,2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,921 g | 7,2 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,005 g | 0,039 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 5,74 g | 44,6 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 2,63 g | 20,4 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | 9,3 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 344 mg | 2 673 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 136 mg | 1 057 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 25 mg | 194 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,42 mg | 3,3 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 90,08 g | 700 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 order | 777 g | 334 | 10,4 | 13,1 | 44,6 | 20,4 | 9,3 | 2 673 |
| 1 cup | 195 g | 84 | 2,6 | 3,3 | 11,2 | 5,1 | 2,3 | 671 |
| Quantity not specified | 165 g | 71 | 2,2 | 2,8 | 9,5 | 4,3 | 2 | 568 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:168084
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Plats composés
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Restaurant, Chinese, vegetable chow mein, without meat or noodles (nom officiel de la source)
- Français: Restaurant, chinois, chow mein de légumes, sans viande ni nouilles (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Restaurant, chinesisch, Gemüse-Chow-Mein, ohne Fleisch und Nudeln (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Ristorante, cinese, chow mein di verdure, senza carne né noodles (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Restaurante, chino, chow mein de verduras, sin carne ni fideos (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Restaurant, chinois, lo mein de légumes, sans viande
- Restaurant, chinois, bœuf et légumes
- Restaurant, chinois, poulet aigre-doux
- Restaurant, latino, pupusas de cerdo (pupusas au porc)
- Restaurant, latino, tamal, maïs
- Restaurant, mexicain, riz à l'espagnole
- Restaurant, mexicain, haricots refrits
- Restaurant familial, salade de chou (coleslaw)
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:168084" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.