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Restauration scolaire, nuggets de poulet, panure complète

Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (School Lunch, chicken nuggets, whole grain breaded)

Pour 100 g

Pour 100 g · 5 pieces (88 g)
NutrimentPour 100 g5 piecesChamp source
Énergie270 kcal238 kcal1008 Energy
Énergie (kJ)1 130 kJ994 kJ1062 Energy
Protéines15,67 g13,8 g1003 Protein
Lipides12,9 g11,4 g1004 Total lipid (fat)
Acides gras saturés2,83 g2,5 g1258 Fatty acids, total saturated
Acides gras monoinsaturés3,593 g3,2 g1292 Fatty acids, total monounsaturated
Acides gras polyinsaturés4,189 g3,7 g1293 Fatty acids, total polyunsaturated
Acides gras trans0 g0 g1257 Fatty acids, total trans
Cholestérol50 mg44 mg1253 Cholesterol
Glucides22,86 g20,1 g1005 Carbohydrate, by difference
Sucres0,49 g0,43 g2000 Total Sugars
Fibres alimentaires2,2 g1,9 g1079 Fiber, total dietary
Sodium511 mg450 mg1093 Sodium, Na
Potassium231 mg203 mg1092 Potassium, K
Calcium32 mg28 mg1087 Calcium, Ca
Fer1,99 mg1,8 mg1089 Iron, Fe
Eau46,53 g40,9 g1051 Water
Alcool0 g0 g1018 Alcohol, ethyl

Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).

Portions

Portions
PortionPoidsÉnergie (kcal)Protéines (g)Lipides (g)Glucides (g)Sucres (g)Fibres alimentaires (g)Sodium (mg)
5 pieces88 g23813,811,420,10,431,9450
1 nugget16 g432,52,13,70,0780,3582
1 cup140 g37821,918,1320,693,1715
Quantity not specified80 g21612,510,318,30,391,8409
1 tender or finger17 g462,72,23,90,0830,3787
1 strip40 g1086,35,29,10,20,88204
1 popcorn chicken10 g271,61,32,30,0490,2251

Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.

À propos de cette fiche

Source
USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
Fiche source
fdc:170795
Publication
2019-04-01
Récupéré le
2026-10-10
Groupe d’aliments
Plats composés
Préparation
tel que vendu

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.

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Par l’API

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