Brokkoli, tiefgekühlt, gehackt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Broccoli, frozen, chopped, cooked, boiled, drained, without salt)
Pro 100 g
- 28 kcalEnergie
- 3,1 gEiweiß
- 0,12 gFett
- 5,35 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 28 kcal | 52 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 117 kJ | 215 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 3,1 g | 5,7 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,12 g | 0,22 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,018 g | 0,033 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,008 g | 0,015 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,055 g | 0,1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 5,35 g | 9,8 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 1,47 g | 2,7 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 3 g | 5,5 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 11 mg | 20 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 142 mg | 261 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 33 mg | 61 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,61 mg | 1,1 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 90,72 g | 167 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 184 g | 52 | 5,7 | 0,22 | 9,8 | 2,7 | 5,5 | 20 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:169969
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gemüse
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Broccoli, frozen, chopped, cooked, boiled, drained, without salt (offizieller Name der Quelle)
- Français: Brocoli, surgelé, haché, cuit, bouilli, égoutté, sans sel (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Brokkoli, tiefgekühlt, gehackt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Broccoli, surgelati, tritati, cotti, bolliti, sgocciolati, senza sale (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Brócoli, congelado, picado, cocido, hervido, escurrido, sin sal (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169969" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.