Zwiebeln, roh
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Onions, raw)
Pro 100 g
- 40 kcalEnergie
- 1,1 gEiweiß
- 0,1 gFett
- 9,34 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, chopped | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 40 kcal | 64 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 166 kJ | 266 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 1,1 g | 1,8 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,1 g | 0,16 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,042 g | 0,067 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,013 g | 0,021 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,017 g | 0,027 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 9,34 g | 14,9 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 4,24 g | 6,8 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 2,7 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 4 mg | 6,4 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 146 mg | 234 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 23 mg | 37 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,21 mg | 0,34 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 89,11 g | 143 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, chopped | 160 g | 64 | 1,8 | 0,16 | 14,9 | 6,8 | 2,7 | 6,4 |
| 1 cup, sliced | 115 g | 46 | 1,3 | 0,12 | 10,7 | 4,9 | 2 | 4,6 |
| 1 tbsp chopped | 10 g | 4 | 0,11 | 0,01 | 0,93 | 0,42 | 0,17 | 0,4 |
| 1 large | 150 g | 60 | 1,6 | 0,15 | 14 | 6,4 | 2,5 | 6 |
| 1 slice, large (1/4" thick) | 38 g | 15 | 0,42 | 0,038 | 3,5 | 1,6 | 0,65 | 1,5 |
| 1 medium (2-1/2" dia) | 110 g | 44 | 1,2 | 0,11 | 10,3 | 4,7 | 1,9 | 4,4 |
| 1 slice, medium (1/8" thick) | 14 g | 6 | 0,15 | 0,014 | 1,3 | 0,59 | 0,24 | 0,56 |
| 1 small | 70 g | 28 | 0,77 | 0,07 | 6,5 | 3 | 1,2 | 2,8 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:170000
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gemüse
- Zubereitung
- roh
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Onions, raw (offizieller Name der Quelle)
- Français: Oignons, crus (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Zwiebeln, roh (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Cipolle, crude (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Cebollas, crudas (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170000" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.