Chilis, Serrano, roh
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Peppers, serrano, raw)
Pro 100 g
- 32 kcalEnergie
- 1,74 gEiweiß
- 0,44 gFett
- 6,7 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, chopped | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 32 kcal | 34 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 134 kJ | 141 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 1,74 g | 1,8 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,44 g | 0,46 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,059 g | 0,062 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,023 g | 0,024 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,222 g | 0,23 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 6,7 g | 7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 3,83 g | 4 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 3,7 g | 3,9 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 10 mg | 11 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 305 mg | 320 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 11 mg | 12 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,86 mg | 0,9 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 90,25 g | 94,8 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, chopped | 105 g | 34 | 1,8 | 0,46 | 7 | 4 | 3,9 | 11 |
| 1 pepper | 6,1 g | 2 | 0,11 | 0,027 | 0,41 | 0,23 | 0,23 | 0,61 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:169395
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gemüse
- Zubereitung
- roh
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Peppers, serrano, raw (offizieller Name der Quelle)
- Français: Piments, serrano, crus (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Chilis, Serrano, roh (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Peperoncini, serrano, crudi (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Chiles, serrano, crudos (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169395" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.