Congee (Reisbrei), mit Gemüse
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Congee, with vegetables)
Pro 100 g
- 38 kcalEnergie
- 1,12 gEiweiß
- 0,12 gFett
- 7,88 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 38 kcal | 97 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 1,12 g | 2,9 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,12 g | 0,31 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,027 g | 0,069 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,023 g | 0,059 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,042 g | 0,11 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 7,88 g | 20,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,37 g | 0,94 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0,4 g | 1 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 235 mg | 599 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 69 mg | 176 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 9 mg | 23 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,4 mg | 1 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 89,98 g | 229 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 255 g | 97 | 2,9 | 0,31 | 20,1 | 0,94 | 1 | 599 |
| Quantity not specified | 255 g | 97 | 2,9 | 0,31 | 20,1 | 0,94 | 1 | 599 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2708983
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gerichte
- Zubereitung
- zubereitet
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Congee, with vegetables (offizieller Name der Quelle)
- Français: Congee, aux légumes (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Congee (Reisbrei), mit Gemüse (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Congee (porridge di riso), con verdure (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Congee (gachas de arroz), con verduras (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2708983" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.