Kapern, aus der Dose
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Capers, canned)
Pro 100 g
- 23 kcalEnergie
- 2,36 gEiweiß
- 0,86 gFett
- 4,89 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 tbsp, drained | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 23 kcal | 2 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 96 kJ | 8 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 2,36 g | 0,2 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,86 g | 0,074 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,233 g | 0,02 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,063 g | 0,005 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,304 g | 0,026 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 4,89 g | 0,42 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,41 g | 0,035 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 3,2 g | 0,28 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 2.348 mg | 202 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 40 mg | 3,4 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 40 mg | 3,4 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,67 mg | 0,14 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 83,85 g | 7,2 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tbsp, drained | 8,6 g | 2 | 0,2 | 0,074 | 0,42 | 0,035 | 0,28 | 202 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:172238
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gewürze, Kräuter und Salz
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Capers, canned (offizieller Name der Quelle)
- Français: Câpres, en conserve (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Kapern, aus der Dose (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Capperi, in scatola (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Alcaparras, en conserva (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172238" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.