Speisesalz
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Salt, table)
Pro 100 g
- 0 kcalEnergie
- 0 gEiweiß
- 0 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 tsp | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 0 kcal | 0 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 0 kJ | 0 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 0 g | 0 g | 1003 Protein |
| Fett | 0 g | 0 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 38.758 mg | 2.325 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 8 mg | 0,48 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 24 mg | 1,4 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,33 mg | 0,02 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 0,2 g | 0,012 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tsp | 6 g | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2.325 |
| 1 tbsp | 18 g | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 6.976 |
| 1 cup | 292 g | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 113.173 |
| 1 dash | 0,4 g | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 155 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:173468
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gewürze, Kräuter und Salz
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Salt, table (offizieller Name der Quelle)
- Français: Sel, de table (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Speisesalz (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Sale, da tavola (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang korrigiert)
- Español: Sal, de mesa (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Weitere Analysen desselben Lebensmittels
Das USDA veröffentlicht mehrere Analysen dieses Lebensmittels. NutrientGraph liefert den obigen Datensatz; die anderen sind über die API verfügbar.
- Salt, table, iodized (fdc:746775, 0 kcal)
Ähnliche Lebensmittel
- Gewürze, Pfeffer, schwarz
- Essig, Branntweinessig
- Essig, Apfelessig
- Vanilleextrakt, Imitat, ohne Alkohol
- Gewürze, Zimt, gemahlen
- Gewürze, Petersilie, getrocknet
- Gewürze, Chilipulver
- Gewürze, Chili rot oder Cayennepfeffer
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:173468" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.