Keks, Biscotti (Cantuccini)
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Cookie, biscotti)
Pro 100 g
- 373 kcalEnergie
- 7,63 gEiweiß
- 8,38 gFett
- 66,99 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cookie | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 373 kcal | 119 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 7,63 g | 2,4 g | 1003 Protein |
| Fett | 8,38 g | 2,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,29 g | 0,41 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,199 g | 1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,86 g | 0,92 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 46 mg | 15 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 66,99 g | 21,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 28,44 g | 9,1 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 0,45 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 262 mg | 84 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 97 mg | 31 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 112 mg | 36 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 3,15 mg | 1 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 15,32 g | 4,9 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cookie | 32 g | 119 | 2,4 | 2,7 | 21,4 | 9,1 | 0,45 | 84 |
| Quantity not specified | 64 g | 239 | 4,9 | 5,4 | 42,9 | 18,2 | 0,9 | 168 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2707902
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Süßwaren und Desserts
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Cookie, biscotti (offizieller Name der Quelle)
- Français: Biscuit, biscotti (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Keks, Biscotti (Cantuccini) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Biscotto, cantucci (biscotti) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Galleta, biscotti (carquiñoles) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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- Läuterzucker (Zuckersirup)
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2707902" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.