Mungbohnen, reife Samen, gegart, gekocht, ohne Salz
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt)
Pro 100 g
- 105 kcalEnergie
- 7,02 gEiweiß
- 0,38 gFett
- 19,15 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 105 kcal | 212 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 441 kJ | 891 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 7,02 g | 14,2 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,38 g | 0,77 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,116 g | 0,23 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,054 g | 0,11 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,128 g | 0,26 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 19,15 g | 38,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 2 g | 4 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 7,6 g | 15,4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 2 mg | 4 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 266 mg | 537 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 27 mg | 55 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,4 mg | 2,8 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 72,66 g | 147 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 202 g | 212 | 14,2 | 0,77 | 38,7 | 4 | 15,4 | 4 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174257
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Hülsenfrüchte
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt (offizieller Name der Quelle)
- Français: Haricots mungo, graines mûres, cuits, bouillis, sans sel (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Mungbohnen, reife Samen, gegart, gekocht, ohne Salz (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Fagioli mungo, semi maturi, cotti, bolliti, senza sale (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Judías mungo, semillas maduras, cocidas, hervidas, sin sal (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174257" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.