Pute, Haut vom ganzen Tier (hell und dunkel), mit zugesetzter Lake, gebraten
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Turkey, skin from whole, (light and dark), with added solution, roasted)
Pro 100 g
- 451 kcalEnergie
- 22,15 gEiweiß
- 40,31 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 451 kcal | 128 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.889 kJ | 536 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 22,15 g | 6,3 g | 1003 Protein |
| Fett | 40,31 g | 11,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,356 g | 3,2 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 15,094 g | 4,3 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11,903 g | 3,4 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,568 g | 0,16 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 144 mg | 41 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 234 mg | 66 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 263 mg | 75 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 25 mg | 7,1 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,08 mg | 0,31 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 36,92 g | 10,5 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 128 | 6,3 | 11,4 | 0 | 0 | 0 | 66 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:172867
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Geflügel
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Turkey, skin from whole, (light and dark), with added solution, roasted (offizieller Name der Quelle)
- Français: Dinde, peau de l'oiseau entier (blanche et brune), avec solution ajoutée, rôtie (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Pute, Haut vom ganzen Tier (hell und dunkel), mit zugesetzter Lake, gebraten (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Tacchino, pelle da animale intero (bianca e scura), con soluzione aggiunta, arrosto (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pavo, piel de ave entera (blanca y oscura), con solución añadida, asada (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172867" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.