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Schwarze Bohnen (Black Turtle), reife Samen, gegart, gekocht, ohne Salz

Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Beans, black turtle, mature seeds, cooked, boiled, without salt)

Pro 100 g

Pro 100 g · 1 cup (185 g)
NährstoffPro 100 g1 cupQuellfeld
Energie130 kcal241 kcal1008 Energy
Energie (kJ)544 kJ1.006 kJ1062 Energy
Eiweiß8,18 g15,1 g1003 Protein
Fett0,35 g0,65 g1004 Total lipid (fat)
Gesättigte Fettsäuren0,089 g0,16 g1258 Fatty acids, total saturated
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,03 g0,056 g1292 Fatty acids, total monounsaturated
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,149 g0,28 g1293 Fatty acids, total polyunsaturated
Trans-Fettsäuren0 g0 g1257 Fatty acids, total trans
Cholesterin0 mg0 mg1253 Cholesterol
Kohlenhydrate24,35 g45 g1005 Carbohydrate, by difference
Zucker0,32 g0,59 g2000 Total Sugars
Ballaststoffe8,3 g15,4 g1079 Fiber, total dietary
Natrium3 mg5,5 mg1093 Sodium, Na
Kalium433 mg801 mg1092 Potassium, K
Calcium55 mg102 mg1087 Calcium, Ca
Eisen2,85 mg5,3 mg1089 Iron, Fe
Wasser65,74 g122 g1051 Water
Alkohol0 g0 g1018 Alcohol, ethyl

Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).

Portionen

Portionen
PortionGewichtEnergie (kcal)Eiweiß (g)Fett (g)Kohlenhydrate (g)Zucker (g)Ballaststoffe (g)Natrium (mg)
1 cup185 g24115,10,65450,5915,45,5

Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.

Zu diesem Datensatz

Quelle
USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
Quelldatensatz
fdc:175187
Veröffentlicht
2019-04-01
Abgerufen
2026-10-10
Lebensmittelgruppe
Hülsenfrüchte
Zubereitung
gegart

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.

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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:175187" -H "X-API-Key: $API_KEY"

Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.