Weiße Bohnen, reife Samen, gegart, gekocht, ohne Salz
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Beans, white, mature seeds, cooked, boiled, without salt)
Pro 100 g
- 139 kcalEnergie
- 9,73 gEiweiß
- 0,35 gFett
- 25,09 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 139 kcal | 249 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 581 kJ | 1.040 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 9,73 g | 17,4 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,35 g | 0,63 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,091 g | 0,16 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,031 g | 0,055 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,152 g | 0,27 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 25,09 g | 44,9 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,34 g | 0,61 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 6,3 g | 11,3 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 6 mg | 11 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 561 mg | 1.004 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 90 mg | 161 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 3,7 mg | 6,6 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 63,08 g | 113 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 179 g | 249 | 17,4 | 0,63 | 44,9 | 0,61 | 11,3 | 11 |
| 1 tbsp | 11,2 g | 16 | 1,1 | 0,039 | 2,8 | 0,038 | 0,71 | 0,67 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:175203
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Hülsenfrüchte
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Beans, white, mature seeds, cooked, boiled, without salt (offizieller Name der Quelle)
- Français: Haricots blancs, graines mûres, cuits, bouillis, sans sel (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Weiße Bohnen, reife Samen, gegart, gekocht, ohne Salz (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Fagioli bianchi, semi maturi, cotti, bolliti, senza sale (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Alubias blancas, semillas maduras, cocidas, hervidas, sin sal (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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