Schwein, frisch, Lende, Lendenkotelett (Chops), ohne Knochen, Muskelfleisch und Fett, mit zugesetzter Lake, gegart, unter dem Grill
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean and fat, with added solution, cooked, broiled)
Pro 100 g
- 198 kcalEnergie
- 28,33 gEiweiß
- 9,42 gFett
- 0,02 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 3 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 198 kcal | 168 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 829 kJ | 705 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 28,33 g | 24,1 g | 1003 Protein |
| Fett | 9,42 g | 8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,268 g | 2,8 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,819 g | 3,2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,304 g | 1,1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,06 g | 0,051 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 71 mg | 60 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0,02 g | 0,017 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 302 mg | 257 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 581 mg | 494 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 11 mg | 9,3 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,57 mg | 0,48 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 60,71 g | 51,6 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 168 | 24,1 | 8 | 0,017 | 0 | 0 | 257 |
| 1 chop | 107 g | 212 | 30,3 | 10,1 | 0,021 | 0 | 0 | 323 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:169183
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fleisch
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean and fat, with added solution, cooked, broiled (offizieller Name der Quelle)
- Français: Porc, frais, longe, côtes de longe (côtelettes), désossé, maigre et gras séparables, avec solution ajoutée, cuit, grillé au four (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Schwein, frisch, Lende, Lendenkotelett (Chops), ohne Knochen, Muskelfleisch und Fett, mit zugesetzter Lake, gegart, unter dem Grill (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Maiale, fresco, lombata, lombata (braciole), disossato, parte magra e grasso separabili, con soluzione aggiunta, cotto, al grill (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Cerdo, fresco, lomo, lomo (chuletas), deshuesado, magro y grasa separables, con solución añadida, cocinado, al grill (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169183" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.