Schwein, frisch, Lende, Lendenkotelett (Chops), ohne Knochen, nur Muskelfleisch, gegart, unter dem Grill
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean only, cooked, broiled)
Pro 100 g
- 173 kcalEnergie
- 27,58 gEiweiß
- 6,08 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 chop | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 173 kcal | 251 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 722 kJ | 1.047 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 27,58 g | 40 g | 1003 Protein |
| Fett | 6,08 g | 8,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,077 g | 3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,651 g | 3,8 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,605 g | 0,88 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,052 g | 0,075 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 72 mg | 104 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 45 mg | 65 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 367 mg | 532 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 5 mg | 7,3 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,63 mg | 0,91 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 65,11 g | 94,4 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 chop | 145 g | 251 | 40 | 8,8 | 0 | 0 | 0 | 65 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:168253
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fleisch
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean only, cooked, broiled (offizieller Name der Quelle)
- Français: Porc, frais, longe, côtes de longe (côtelettes), désossé, maigre séparable seulement, cuit, grillé au four (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Schwein, frisch, Lende, Lendenkotelett (Chops), ohne Knochen, nur Muskelfleisch, gegart, unter dem Grill (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Maiale, fresco, lombata, lombata (braciole), disossato, solo parte magra separabile, cotto, al grill (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Cerdo, fresco, lomo, lomo (chuletas), deshuesado, solo magro separable, cocinado, al grill (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:168253" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.