Wurst, fleischlos
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Sausage, meatless)
Pro 100 g
- 255 kcalEnergie
- 20,28 gEiweiß
- 18,16 gFett
- 8,09 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 link | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 255 kcal | 64 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.069 kJ | 267 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 20,28 g | 5,1 g | 1003 Protein |
| Fett | 18,16 g | 4,5 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,926 g | 0,73 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,498 g | 1,1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9,279 g | 2,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 8,09 g | 2 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 2,8 g | 0,7 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 888 mg | 222 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 231 mg | 58 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 63 mg | 16 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 3,72 mg | 0,93 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 50,4 g | 12,6 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 link | 25 g | 64 | 5,1 | 4,5 | 2 | 0 | 0,7 | 222 |
| 1 patty | 38 g | 97 | 7,7 | 6,9 | 3,1 | 0 | 1,1 | 337 |
| 1 slice | 28 g | 71 | 5,7 | 5,1 | 2,3 | 0 | 0,78 | 249 |
| Quantity not specified | 57 g | 145 | 11,6 | 10,4 | 4,6 | 0 | 1,6 | 506 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174269
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Hülsenfrüchte
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Sausage, meatless (offizieller Name der Quelle)
- Français: Saucisse, sans viande (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Wurst, fleischlos (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Salsiccia, senza carne (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Salchicha, sin carne (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174269" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.