Champignons, en conserve, partie solide égouttée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Mushrooms, canned, drained solids)
Pour 100 g
- 25 kcalÉnergie
- 1,87 gProtéines
- 0,29 gLipides
- 5,09 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 25 kcal | 39 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 105 kJ | 164 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 1,87 g | 2,9 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,29 g | 0,45 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,038 g | 0,059 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,005 g | 0,008 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,113 g | 0,18 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 5,09 g | 7,9 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 2,34 g | 3,7 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | 3,7 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 425 mg | 663 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 129 mg | 201 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 11 mg | 17 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,79 mg | 1,2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 91,08 g | 142 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 156 g | 39 | 2,9 | 0,45 | 7,9 | 3,7 | 3,7 | 663 |
| 1 can | 132 g | 33 | 2,5 | 0,38 | 6,7 | 3,1 | 3,2 | 561 |
| 1 large | 16 g | 4 | 0,3 | 0,046 | 0,81 | 0,37 | 0,38 | 68 |
| 1 medium | 12 g | 3 | 0,22 | 0,035 | 0,61 | 0,28 | 0,29 | 51 |
| 1 small | 7 g | 2 | 0,13 | 0,02 | 0,36 | 0,16 | 0,17 | 30 |
| 10 slices | 40 g | 10 | 0,75 | 0,12 | 2 | 0,94 | 0,96 | 170 |
| 8 caps | 47 g | 12 | 0,88 | 0,14 | 2,4 | 1,1 | 1,1 | 200 |
| 0.5 cup pieces | 78 g | 20 | 1,5 | 0,23 | 4 | 1,8 | 1,9 | 332 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:169254
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumes
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Mushrooms, canned, drained solids (nom officiel de la source)
- Français: Champignons, en conserve, partie solide égouttée (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Pilze, aus der Dose, abgetropfte Einlage (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Funghi, in scatola, parte solida sgocciolata (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Champiñones, en conserva, sólidos escurridos (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Oignons, crus
- Oignons, cuits, bouillis, égouttés, sans sel
- Produits à base de tomate, en conserve, sauce
- Maïs doux, jaune, surgelé, grains égrenés, bouilli, égoutté, sans sel
- Brocoli, surgelé, haché, cuit, bouilli, égoutté, sans sel
- Tomates, rouges, mûres, crues, moyenne annuelle
- Oignons nouveaux ou cébettes (feuilles et bulbe), crus
- Pommes de terre, bouillies, cuites sans peau, chair, sans sel
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169254" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.