Cornichons, sans précision
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Pickles, NFS)
Pour 100 g
- 14 kcalÉnergie
- 0,48 gProtéines
- 0,43 gLipides
- 1,99 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 regular | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 14 kcal | 11 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 0,48 g | 0,38 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,43 g | 0,34 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,079 g | 0,063 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,005 g | 0,004 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,122 g | 0,098 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 1,99 g | 1,6 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 1,28 g | 1 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1 g | 0,8 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 808 mg | 646 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 112 mg | 90 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 54 mg | 43 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,23 mg | 0,18 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 94,7 g | 75,8 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 regular | 80 g | 11 | 0,38 | 0,34 | 1,6 | 1 | 0,8 | 646 |
| 1 miniature | 30 g | 4 | 0,14 | 0,13 | 0,6 | 0,38 | 0,3 | 242 |
| 1 half | 40 g | 6 | 0,19 | 0,17 | 0,8 | 0,51 | 0,4 | 323 |
| 1 slice | 7 g | 1 | 0,034 | 0,03 | 0,14 | 0,09 | 0,07 | 57 |
| 1 spear | 40 g | 6 | 0,19 | 0,17 | 0,8 | 0,51 | 0,4 | 323 |
| 1 stacker | 21 g | 3 | 0,1 | 0,09 | 0,42 | 0,27 | 0,21 | 170 |
| 1 cup | 155 g | 22 | 0,74 | 0,67 | 3,1 | 2 | 1,6 | 1 252 |
| Quantity not specified | 30 g | 4 | 0,14 | 0,13 | 0,6 | 0,38 | 0,3 | 242 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2710097
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumes
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Pickles, NFS (nom officiel de la source)
- Français: Cornichons, sans précision (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Gewürzgurken, o. n. A. (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Cetriolini, non specificato (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Pepinillos, sin especificar (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Mélange de salades vertes, cru
- Champignons, crus
- Tomates, pour sandwich
- Poivrons, crus, sans précision
- Laitue, pour sandwich
- Oignons, pour sandwich
- Concombre, pour sandwich
- Petits pois et carottes, surgelés, cuits, sans matière grasse ajoutée
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2710097" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.