Fromage, mexicain, queso añejo
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cheese, mexican, queso anejo)
Pour 100 g
- 373 kcalÉnergie
- 21,44 gProtéines
- 29,98 gLipides
- 4,63 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup, crumbled | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 373 kcal | 492 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 561 kJ | 2 061 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 21,44 g | 28,3 g | 1003 Protein |
| Lipides | 29,98 g | 39,6 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 19,033 g | 25,1 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 8,528 g | 11,3 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,901 g | 1,2 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 105 mg | 139 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 4,63 g | 6,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 4,63 g | 6,1 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 1 131 mg | 1 493 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 87 mg | 115 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 680 mg | 898 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,47 mg | 0,62 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 38,06 g | 50,2 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, crumbled | 132 g | 492 | 28,3 | 39,6 | 6,1 | 6,1 | 0 | 1 493 |
| 1 oz | 28,4 g | 106 | 6,1 | 8,5 | 1,3 | 1,3 | 0 | 321 |
| Quantity not specified | 21 g | 78 | 4,5 | 6,3 | 0,97 | 0,97 | 0 | 238 |
| 1 cubic inch | 17,5 g | 65 | 3,8 | 5,2 | 0,81 | 0,81 | 0 | 198 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:172201
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fromages
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Cheese, mexican, queso anejo (nom officiel de la source)
- Français: Fromage, mexicain, queso añejo (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Käse, mexikanisch, Queso añejo (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Formaggio, messicano, queso añejo (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Queso, mexicano, queso añejo (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Sauce au fromage, préparée selon une recette
- Fromage, ricotta, lait partiellement écrémé
- Produit fromager, fondu pasteurisé, américain, allégé en matières grasses, enrichi en vitamine D
- Fromage à tartiner, fondu pasteurisé, américain
- Fromage, cheddar, allégé (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Fromage, colby
- Fromage, gruyère
- Produit fromager, fondu pasteurisé, américain, enrichi en vitamine D
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172201" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.