Fromage, colby
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cheese, colby)
Pour 100 g
- 394 kcalÉnergie
- 23,76 gProtéines
- 32,11 gLipides
- 2,57 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup, diced | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 394 kcal | 520 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 647 kJ | 2 174 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 23,76 g | 31,4 g | 1003 Protein |
| Lipides | 32,11 g | 42,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 20,218 g | 26,7 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 9,28 g | 12,2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,953 g | 1,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 95 mg | 125 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 2,57 g | 3,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0,52 g | 0,69 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 604 mg | 797 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 127 mg | 168 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 685 mg | 904 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,76 mg | 1 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 38,2 g | 50,4 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, diced | 132 g | 520 | 31,4 | 42,4 | 3,4 | 0,69 | 0 | 797 |
| 1 cup, shredded | 113 g | 445 | 26,8 | 36,3 | 2,9 | 0,59 | 0 | 683 |
| 1 oz | 28,4 g | 112 | 6,7 | 9,1 | 0,73 | 0,15 | 0 | 171 |
| 1 cubic inch | 17 g | 67 | 4 | 5,5 | 0,44 | 0,088 | 0 | 103 |
| 1 slice (1 oz) | 28 g | 110 | 6,7 | 9 | 0,72 | 0,15 | 0 | 169 |
| 1 cracker-size slice | 9 g | 35 | 2,1 | 2,9 | 0,23 | 0,047 | 0 | 54 |
| 1 slice | 21 g | 83 | 5 | 6,7 | 0,54 | 0,11 | 0 | 127 |
| 1 stick | 28,4 g | 112 | 6,7 | 9,1 | 0,73 | 0,15 | 0 | 171 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:173416
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fromages
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Cheese, colby (nom officiel de la source)
- Français: Fromage, colby (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Käse, Colby (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Formaggio, colby (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Queso, colby (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Sauce au fromage, préparée selon une recette
- Fromage, ricotta, lait partiellement écrémé
- Produit fromager, fondu pasteurisé, américain, allégé en matières grasses, enrichi en vitamine D
- Fromage à tartiner, fondu pasteurisé, américain
- Fromage, cheddar, allégé (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Fromage, gruyère
- Produit fromager, fondu pasteurisé, américain, enrichi en vitamine D
- Fromage, bleu
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:173416" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.