Fromage, cheddar, allégé (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cheese, cheddar, reduced fat (Includes foods for USDA's Food Distribution Program))
Pour 100 g
- 316 kcalÉnergie
- 27,35 gProtéines
- 20,41 gLipides
- 2,67 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 slice | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 316 kcal | 66 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 323 kJ | 278 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 27,35 g | 5,7 g | 1003 Protein |
| Lipides | 20,41 g | 4,3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 12,602 g | 2,6 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 5,304 g | 1,1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,893 g | 0,19 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,733 g | 0,15 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 76 mg | 16 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 2,67 g | 0,56 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0,26 g | 0,055 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 628 mg | 132 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 63 mg | 13 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 761 mg | 160 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,12 mg | 0,03 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 44,29 g | 9,3 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 slice | 21 g | 66 | 5,7 | 4,3 | 0,56 | 0,055 | 0 | 132 |
| 1 cracker-size slice | 9 g | 28 | 2,5 | 1,8 | 0,24 | 0,023 | 0 | 57 |
| 1 stick | 28,4 g | 90 | 7,8 | 5,8 | 0,76 | 0,074 | 0 | 178 |
| 1 cup, shredded | 113 g | 357 | 30,9 | 23,1 | 3 | 0,29 | 0 | 710 |
| 1 cup, diced | 132 g | 417 | 36,1 | 26,9 | 3,5 | 0,34 | 0 | 829 |
| 1 cup, melted | 244 g | 771 | 66,7 | 49,8 | 6,5 | 0,63 | 0 | 1 532 |
| 1 cup, NFS | 113 g | 357 | 30,9 | 23,1 | 3 | 0,29 | 0 | 710 |
| 1 cup, cubed | 132 g | 417 | 36,1 | 26,9 | 3,5 | 0,34 | 0 | 829 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:171292
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fromages
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Cheese, cheddar, reduced fat (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (nom officiel de la source)
- Français: Fromage, cheddar, allégé (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Käse, Cheddar, fettreduziert (einschließlich Lebensmittel des USDA-Lebensmittelverteilungsprogramms) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Formaggio, cheddar, a ridotto contenuto di grassi (inclusi alimenti del programma di distribuzione alimentare USDA) (traduction automatique, corrigée par une seconde passe indépendante)
- Español: Queso, cheddar, reducido en grasa (incluye alimentos del programa de distribución de alimentos del USDA) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Sauce au fromage, préparée selon une recette
- Fromage, ricotta, lait partiellement écrémé
- Produit fromager, fondu pasteurisé, américain, allégé en matières grasses, enrichi en vitamine D
- Fromage à tartiner, fondu pasteurisé, américain
- Fromage, colby
- Fromage, gruyère
- Produit fromager, fondu pasteurisé, américain, enrichi en vitamine D
- Fromage, bleu
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171292" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.