Fruits à coque, pignons de pin, crus
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Nuts, pine nuts, raw)
Pour 100 g
- 642,992 kcalÉnergie
- 15,704 gProtéines
- 61,27 gLipides
- 18,592 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 642,992 kcal | 868 kcal | 2048 Energy (Atwater Specific Factors) |
| Protéines | 15,704 g | 21,2 g | 1003 Protein |
| Lipides | 61,27 g | 82,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Glucides | 18,592 g | 25,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Fibres alimentaires | 3,941 g | 5,3 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 0 mg | 0 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 654,8 mg | 884 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 8,736 mg | 12 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 5,36 mg | 7,2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 1,925 g | 2,6 g | 1051 Water |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 135 g | 868 | 21,2 | 82,7 | 25,1 | 5,3 | 0 |
| 1 oz (167 kernels) | 28,4 g | 182 | 4,5 | 17,4 | 5,3 | 1,1 | 0 |
| 10 nuts | 1,7 g | 11 | 0,27 | 1 | 0,32 | 0,067 | 0 |
| 1 nut | 0,2 g | 1 | 0,031 | 0,12 | 0,037 | 0,008 | 0 |
| Quantity not specified | 28 g | 180 | 4,4 | 17,2 | 5,2 | 1,1 | 0 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Fiche source
- fdc:2346392
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fruits à coque et graines
- Préparation
- cru
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Noms dans d’autres langues
- English: Nuts, pine nuts, raw (nom officiel de la source)
- Français: Fruits à coque, pignons de pin, crus (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Nüsse, Pinienkerne, roh (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Frutta a guscio, pinoli, crudi (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Frutos de cáscara, piñones, crudos (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Autres analyses du même aliment
L’USDA publie plusieurs analyses de cet aliment. NutrientGraph sert la fiche ci-dessus ; les autres sont disponibles par l’API.
- Nuts, pine nuts, dried (fdc:170591, 673 kcal)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2346392" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.