Miel
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Honey)
Pour 100 g
- 304 kcalÉnergie
- 0,3 gProtéines
- 0 gLipides
- 82,4 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 304 kcal | 1 031 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 272 kJ | 4 312 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 0,3 g | 1 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0 g | 0 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0 g | 0 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | 0 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | 0 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 82,4 g | 279 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 82,12 g | 278 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0,2 g | 0,68 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 4 mg | 14 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 52 mg | 176 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 6 mg | 20 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,42 mg | 1,4 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 17,1 g | 58 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 339 g | 1 031 | 1 | 0 | 279 | 278 | 0,68 | 14 |
| 1 tbsp | 21 g | 64 | 0,063 | 0 | 17,3 | 17,2 | 0,042 | 0,84 |
| 1 packet (0.5 oz) | 14 g | 43 | 0,042 | 0 | 11,5 | 11,5 | 0,028 | 0,56 |
| 1 tablespoon | 20 g | 61 | 0,06 | 0 | 16,5 | 16,4 | 0,04 | 0,8 |
| 1 single serving container | 14 g | 43 | 0,042 | 0 | 11,5 | 11,5 | 0,028 | 0,56 |
| Guideline amount per fl oz of beverage | 2,4 g | 7 | 0,007 | 0 | 2 | 2 | 0,005 | 0,1 |
| Guideline amount per slice of bread/roll | 10 g | 30 | 0,03 | 0 | 8,2 | 8,2 | 0,02 | 0,4 |
| Quantity not specified | 7 g | 21 | 0,021 | 0 | 5,8 | 5,7 | 0,014 | 0,28 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:169640
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Sucreries et desserts
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Honey (nom officiel de la source)
- Français: Miel (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Honig (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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- Español: Miel (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Sucres, roux
- Cacao, poudre sèche, non sucré
- Confitures et conserves de fruits
- Glaçages, vanille, crémeux, prêt à consommer
- Gelées
- Glaces, vanille
- Sucres, glace
- Confiseries, chocolat au lait
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169640" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.