Restauration rapide, beignets de maïs (hush puppies)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Fast foods, hush puppies)
Pour 100 g
- 296 kcalÉnergie
- 6,16 gProtéines
- 13,25 gLipides
- 40,21 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 piece | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 296 kcal | 65 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 238 kJ | 272 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 6,16 g | 1,4 g | 1003 Protein |
| Lipides | 13,25 g | 2,9 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 2,621 g | 0,58 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 7,806 g | 1,7 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,762 g | 0,39 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 40,21 g | 8,8 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 3,8 g | 0,84 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | 0,64 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 813 mg | 179 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 256 mg | 56 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 100 mg | 22 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 2,55 mg | 0,56 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 36,58 g | 8 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 piece | 22 g | 65 | 1,4 | 2,9 | 8,8 | 0,84 | 0,64 | 179 |
| 1 hush puppy | 22 g | 65 | 1,4 | 2,9 | 8,8 | 0,84 | 0,64 | 179 |
| 1 cup | 152 g | 450 | 9,4 | 20,1 | 61,1 | 5,8 | 4,4 | 1 236 |
| 1 cubic inch cornbread | 8,1 g | 24 | 0,5 | 1,1 | 3,3 | 0,31 | 0,23 | 66 |
| Quantity not specified | 66 g | 195 | 4,1 | 8,7 | 26,5 | 2,5 | 1,9 | 537 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:170301
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Plats composés
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Fast foods, hush puppies (nom officiel de la source)
- Français: Restauration rapide, beignets de maïs (hush puppies) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Fast Food, Maisbällchen (Hush Puppies) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Fast food, frittelle di mais (hush puppies) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Comida rápida, buñuelos de maíz (hush puppies) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170301" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.