Restauration rapide, petit pain (biscuit américain)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Fast food, biscuit)
Pour 100 g
- 370 kcalÉnergie
- 7,08 gProtéines
- 18,92 gLipides
- 42,82 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 biscuit | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 370 kcal | 204 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 547 kJ | 851 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 7,08 g | 3,9 g | 1003 Protein |
| Lipides | 18,92 g | 10,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 11,803 g | 6,5 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 2,487 g | 1,4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 2,199 g | 1,2 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,208 g | 0,11 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 2 mg | 1,1 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 42,82 g | 23,6 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 3,88 g | 2,1 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | 1,4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 979 mg | 538 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 131 mg | 72 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 70 mg | 39 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 2,76 mg | 1,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 27,88 g | 15,3 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 biscuit | 55 g | 204 | 3,9 | 10,4 | 23,6 | 2,1 | 1,4 | 538 |
| 1 cubic inch | 8,5 g | 31 | 0,6 | 1,6 | 3,6 | 0,33 | 0,21 | 83 |
| Quantity not specified | 70 g | 259 | 5 | 13,2 | 30 | 2,7 | 1,8 | 685 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:170302
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Plats composés
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Fast food, biscuit (nom officiel de la source)
- Français: Restauration rapide, petit pain (biscuit américain) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Fast Food, Brötchen (amerikanisches "Biscuit") (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Fast food, panino soffice (biscuit americano) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Comida rápida, panecillo (biscuit estadounidense) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170302" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.