Soupe, bœuf
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Soup, beef)
Pour 100 g
- 47 kcalÉnergie
- 3,28 gProtéines
- 2,05 gLipides
- 4,04 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 47 kcal | 115 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 3,28 g | 8 g | 1003 Protein |
| Lipides | 2,05 g | 5 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,693 g | 1,7 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,868 g | 2,1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,205 g | 0,5 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 9 mg | 22 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 4,04 g | 9,9 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 1,1 g | 2,7 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0,8 g | 2 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 249 mg | 610 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 152 mg | 372 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 12 mg | 29 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,4 mg | 0,98 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 89,64 g | 220 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 245 g | 115 | 8 | 5 | 9,9 | 2,7 | 2 | 610 |
| Quantity not specified | 245 g | 115 | 8 | 5 | 9,9 | 2,7 | 2 | 610 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2710115
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Soupes, sauces et condiments
- Préparation
- préparé
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Soup, beef (nom officiel de la source)
- Français: Soupe, bœuf (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Suppe, Rind (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Zuppa, manzo (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Sopa, ternera (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Soupe, bouillon
- Soupe, poulet
- Soupe, lentilles
- Soupe, poulet et nouilles
- Sauce blanche ou sauce brune
- Sauce au fromage
- Sauce Alfredo
- Sauce brune, préparée avec de la sauce soja
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2710115" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.