Alge, Purpurtang (Nori), roh
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Seaweed, laver, raw)
Pro 100 g
- 35 kcalEnergie
- 5,81 gEiweiß
- 0,28 gFett
- 5,11 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 10 sheets | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 35 kcal | 9 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 146 kJ | 38 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 5,81 g | 1,5 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,28 g | 0,073 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,061 g | 0,016 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,025 g | 0,007 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,11 g | 0,029 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 5,11 g | 1,3 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,49 g | 0,13 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0,3 g | 0,078 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 48 mg | 12 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 356 mg | 93 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 70 mg | 18 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,8 mg | 0,47 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 85,03 g | 22,1 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 sheets | 26 g | 9 | 1,5 | 0,073 | 1,3 | 0,13 | 0,078 | 12 |
| 2 tbsp (1/8 cup) | 10 g | 4 | 0,58 | 0,028 | 0,51 | 0,049 | 0,03 | 4,8 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:168458
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gemüse
- Zubereitung
- roh
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Seaweed, laver, raw (offizieller Name der Quelle)
- Français: Algue, porphyra (nori), crue (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Alge, Purpurtang (Nori), roh (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Alga, porfira (nori), cruda (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Alga, porphyra (nori), cruda (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:168458" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.