Buchweizengrütze, geröstet, gegart
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Buckwheat groats, roasted, cooked)
Pro 100 g
- 92 kcalEnergie
- 3,38 gEiweiß
- 0,62 gFett
- 19,94 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 92 kcal | 155 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 385 kJ | 647 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 3,38 g | 5,7 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,62 g | 1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,134 g | 0,23 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,188 g | 0,32 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,188 g | 0,32 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 19,94 g | 33,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,9 g | 1,5 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 2,7 g | 4,5 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 4 mg | 6,7 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 88 mg | 148 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 7 mg | 12 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,8 mg | 1,3 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 75,63 g | 127 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 168 g | 155 | 5,7 | 1 | 33,5 | 1,5 | 4,5 | 6,7 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:170686
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Getreide, Reis und Nudeln
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Buckwheat groats, roasted, cooked (offizieller Name der Quelle)
- Français: Gruau de sarrasin, grillé, cuit (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Buchweizengrütze, geröstet, gegart (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Grano saraceno decorticato, tostato, cotto (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Sémola de trigo sarraceno, tostada, cocida (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170686" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.