Reis, Naturreis, Langkorn, gekocht (einschließlich Lebensmittel des USDA-Lebensmittelverteilungsprogramms)
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Rice, brown, long-grain, cooked (Includes foods for USDA's Food Distribution Program))
Pro 100 g
- 123 kcalEnergie
- 2,74 gEiweiß
- 0,97 gFett
- 25,58 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 123 kcal | 248 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 514 kJ | 1.038 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 2,74 g | 5,5 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,97 g | 2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,26 g | 0,53 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,369 g | 0,75 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,366 g | 0,74 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 25,58 g | 51,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,24 g | 0,48 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1,6 g | 3,2 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 4 mg | 8,1 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 86 mg | 174 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 3 mg | 6,1 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,56 mg | 1,1 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 70,27 g | 142 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 202 g | 248 | 5,5 | 2 | 51,7 | 0,48 | 3,2 | 8,1 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:169704
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Getreide, Reis und Nudeln
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Rice, brown, long-grain, cooked (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (offizieller Name der Quelle)
- Français: Riz, complet, grain long, cuit (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Reis, Naturreis, Langkorn, gekocht (einschließlich Lebensmittel des USDA-Lebensmittelverteilungsprogramms) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Riso, integrale, a chicco lungo, cotto (inclusi alimenti del programma di distribuzione alimentare USDA) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Arroz, integral, grano largo, cocido (incluye alimentos del programa de distribución de alimentos del USDA) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169704" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.