Eintopf, Rind
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Stew, beef)
Pro 100 g
- 107 kcalEnergie
- 8,76 gEiweiß
- 5,07 gFett
- 6,29 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 107 kcal | 273 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 8,76 g | 22,3 g | 1003 Protein |
| Fett | 5,07 g | 12,9 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,927 g | 4,9 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,202 g | 5,6 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,209 g | 0,53 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 27 mg | 69 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 6,29 g | 16 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 1,57 g | 4 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 3,3 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 307 mg | 783 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 254 mg | 648 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 17 mg | 43 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,97 mg | 2,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 78,58 g | 200 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 255 g | 273 | 22,3 | 12,9 | 16 | 4 | 3,3 | 783 |
| Quantity not specified | 255 g | 273 | 22,3 | 12,9 | 16 | 4 | 3,3 | 783 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2706592
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gerichte
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Stew, beef (offizieller Name der Quelle)
- Français: Ragoût, bœuf (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Eintopf, Rind (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Stufato, manzo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Guiso, ternera (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2706592" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.