Erdnüsse, roh
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Peanuts, raw)
Pro 100 g
- 550,622 kcalEnergie
- 23,205 gEiweiß
- 43,28 gFett
- 26,498 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 550,622 kcal | 156 kcal | 2048 Energy (Atwater Specific Factors) |
| Eiweiß | 23,205 g | 6,6 g | 1003 Protein |
| Fett | 43,28 g | 12,3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Kohlenhydrate | 26,498 g | 7,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Ballaststoffe | 8,014 g | 2,3 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 1,493 mg | 0,42 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 635,6 mg | 180 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 49,13 mg | 14 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,554 mg | 0,44 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 4,816 g | 1,4 g | 1051 Water |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 156 | 6,6 | 12,3 | 7,5 | 2,3 | 0,42 |
| 1 cup | 146 g | 804 | 33,9 | 63,2 | 38,7 | 11,7 | 2,2 |
| 1 peanut, without shell | 1 g | 6 | 0,23 | 0,43 | 0,26 | 0,08 | 0,01 |
| 1 peanut in shell, yields | 2 g | 11 | 0,46 | 0,87 | 0,53 | 0,16 | 0,03 |
| 1 peanut, NFS | 1 g | 6 | 0,23 | 0,43 | 0,26 | 0,08 | 0,01 |
| 1 cup, without shell, NS as to form | 146 g | 804 | 33,9 | 63,2 | 38,7 | 11,7 | 2,2 |
| 1 cup, in shell, yields | 51 g | 281 | 11,8 | 22,1 | 13,5 | 4,1 | 0,76 |
| 1 cup, NFS | 146 g | 804 | 33,9 | 63,2 | 38,7 | 11,7 | 2,2 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Quelldatensatz
- fdc:2515376
- Veröffentlicht
- 2023-04-20
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Hülsenfrüchte
- Zubereitung
- roh
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Namen in anderen Sprachen
- English: Peanuts, raw (offizieller Name der Quelle)
- Français: Arachides, crues (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Erdnüsse, roh (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Arachidi, crude (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Cacahuetes, crudos (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Weitere Analysen desselben Lebensmittels
Das USDA veröffentlicht mehrere Analysen dieses Lebensmittels. NutrientGraph liefert den obigen Datensatz; die anderen sind über die API verfügbar.
- Peanuts, all types, raw (fdc:172430, 567 kcal)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2515376" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.