Fast Food, Brathähnchen, Unterschenkel, nur Fleisch, Haut und Panade entfernt
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Fast Foods, Fried Chicken, Drumstick, meat only, skin and breading removed)
Pro 100 g
- 172 kcalEnergie
- 26,24 gEiweiß
- 7,41 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 drumstick, bone and skin removed | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 172 kcal | 69 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 718 kJ | 287 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 26,24 g | 10,5 g | 1003 Protein |
| Fett | 7,41 g | 3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,004 g | 0,8 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,933 g | 1,2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,675 g | 0,67 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,074 g | 0,03 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 133 mg | 53 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 492 mg | 197 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 291 mg | 116 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 16 mg | 6,4 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,03 mg | 0,41 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 64,24 g | 25,7 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 drumstick, bone and skin removed | 40 g | 69 | 10,5 | 3 | 0 | 0 | 0 | 197 |
| 1 drumstick, drumstick without skin | 56 g | 96 | 14,7 | 4,1 | 0 | 0 | 0 | 276 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:170357
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gerichte
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Fast Foods, Fried Chicken, Drumstick, meat only, skin and breading removed (offizieller Name der Quelle)
- Français: Restauration rapide, poulet frit, pilon, viande seulement, peau et panure retirées (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Fast Food, Brathähnchen, Unterschenkel, nur Fleisch, Haut und Panade entfernt (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Fast food, pollo fritto, fuso, solo carne, pelle e impanatura rimosse (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Comida rápida, pollo frito, muslo, solo carne, sin piel ni rebozado (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170357" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.