Fast Food, Brötchen (amerikanisches "Biscuit")
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Fast food, biscuit)
Pro 100 g
- 370 kcalEnergie
- 7,08 gEiweiß
- 18,92 gFett
- 42,82 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 biscuit | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 370 kcal | 204 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.547 kJ | 851 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 7,08 g | 3,9 g | 1003 Protein |
| Fett | 18,92 g | 10,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,803 g | 6,5 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,487 g | 1,4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,199 g | 1,2 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,208 g | 0,11 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 2 mg | 1,1 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 42,82 g | 23,6 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 3,88 g | 2,1 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 2,5 g | 1,4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 979 mg | 538 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 131 mg | 72 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 70 mg | 39 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,76 mg | 1,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 27,88 g | 15,3 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 biscuit | 55 g | 204 | 3,9 | 10,4 | 23,6 | 2,1 | 1,4 | 538 |
| 1 cubic inch | 8,5 g | 31 | 0,6 | 1,6 | 3,6 | 0,33 | 0,21 | 83 |
| Quantity not specified | 70 g | 259 | 5 | 13,2 | 30 | 2,7 | 1,8 | 685 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:170302
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gerichte
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Fast food, biscuit (offizieller Name der Quelle)
- Français: Restauration rapide, petit pain (biscuit américain) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Fast Food, Brötchen (amerikanisches "Biscuit") (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Fast food, panino soffice (biscuit americano) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Comida rápida, panecillo (biscuit estadounidense) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170302" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.