Fast Food, Kartoffeln, Rösti (Hash Browns), runde Stücke oder Taler
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Fast foods, potatoes, hash browns, round pieces or patty)
Pro 100 g
- 272 kcalEnergie
- 2,58 gEiweiß
- 17,04 gFett
- 28,88 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 round piece | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 272 kcal | 15 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.140 kJ | 63 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 2,58 g | 0,14 g | 1003 Protein |
| Fett | 17,04 g | 0,94 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,54 g | 0,14 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,827 g | 0,43 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,665 g | 0,31 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,056 g | 0,003 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 28,88 g | 1,6 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,56 g | 0,031 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 2,7 g | 0,15 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 566 mg | 31 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 355 mg | 20 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 19 mg | 1 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,6 mg | 0,03 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 49,27 g | 2,7 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 round piece | 5,5 g | 15 | 0,14 | 0,94 | 1,6 | 0,031 | 0,15 | 31 |
| 1 patty | 53 g | 144 | 1,4 | 9 | 15,3 | 0,3 | 1,4 | 300 |
| 1 serving 14 round pieces | 77 g | 209 | 2 | 13,1 | 22,2 | 0,43 | 2,1 | 436 |
| 1 serving 29 round pieces | 160 g | 435 | 4,1 | 27,3 | 46,2 | 0,9 | 4,3 | 906 |
| 1 cup | 160 g | 435 | 4,1 | 27,3 | 46,2 | 0,9 | 4,3 | 906 |
| Quantity not specified | 80 g | 218 | 2,1 | 13,6 | 23,1 | 0,45 | 2,2 | 453 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:173273
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gerichte
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Fast foods, potatoes, hash browns, round pieces or patty (offizieller Name der Quelle)
- Français: Restauration rapide, pommes de terre, galettes de pommes de terre (hash browns), rondes ou en galette (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Fast Food, Kartoffeln, Rösti (Hash Browns), runde Stücke oder Taler (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Fast food, patate, frittelle di patate (hash browns), rotonde o a medaglione (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Comida rápida, patatas, tortitas de patata (hash browns), redondas o en hamburguesa (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:173273" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.