Gewürze, Korianderblätter, getrocknet
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Spices, coriander leaf, dried)
Pro 100 g
- 279 kcalEnergie
- 21,93 gEiweiß
- 4,78 gFett
- 52,1 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 tsp | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 279 kcal | 2 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.167 kJ | 7 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 21,93 g | 0,13 g | 1003 Protein |
| Fett | 4,78 g | 0,029 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,115 g | 0,001 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,232 g | 0,013 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,328 g | 0,002 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 52,1 g | 0,31 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 7,27 g | 0,044 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 10,4 g | 0,062 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 211 mg | 1,3 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 4.466 mg | 27 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 1.246 mg | 7,5 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 42,46 mg | 0,25 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 7,3 g | 0,044 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tsp | 0,6 g | 2 | 0,13 | 0,029 | 0,31 | 0,044 | 0,062 | 1,3 |
| 1 tbsp | 1,8 g | 5 | 0,39 | 0,086 | 0,94 | 0,13 | 0,19 | 3,8 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:170921
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gewürze, Kräuter und Salz
- Zubereitung
- getrocknet
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Spices, coriander leaf, dried (offizieller Name der Quelle)
- Français: Épices, feuilles de coriandre, séchées (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Gewürze, Korianderblätter, getrocknet (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Spezie, foglie di coriandolo, essiccate (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Especias, hojas de cilantro, secas (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170921" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.