Hähnchenbrust, gegrillt mit Sauce, Haut nicht verzehrt
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Chicken breast, grilled with sauce, skin not eaten)
Pro 100 g
- 178 kcalEnergie
- 24,33 gEiweiß
- 4,93 gFett
- 7,34 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, cooked, diced | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 178 kcal | 294 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 24,33 g | 40,1 g | 1003 Protein |
| Fett | 4,93 g | 8,1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,88 g | 1,5 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,603 g | 2,6 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,242 g | 2 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 78 mg | 129 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 7,34 g | 12,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 5,98 g | 9,9 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0,2 g | 0,33 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 473 mg | 780 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 329 mg | 543 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 11 mg | 18 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,48 mg | 0,79 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 61,16 g | 101 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, cooked, diced | 165 g | 294 | 40,1 | 8,1 | 12,1 | 9,9 | 0,33 | 780 |
| 1 small breast | 140 g | 249 | 34,1 | 6,9 | 10,3 | 8,4 | 0,28 | 662 |
| 1 medium breast | 165 g | 294 | 40,1 | 8,1 | 12,1 | 9,9 | 0,33 | 780 |
| 1 large breast | 185 g | 329 | 45 | 9,1 | 13,6 | 11,1 | 0,37 | 875 |
| 1 breast, NS as to size | 165 g | 294 | 40,1 | 8,1 | 12,1 | 9,9 | 0,33 | 780 |
| 1 small or thin slice | 30 g | 53 | 7,3 | 1,5 | 2,2 | 1,8 | 0,06 | 142 |
| 1 medium slice | 60 g | 107 | 14,6 | 3 | 4,4 | 3,6 | 0,12 | 284 |
| 1 large or thick slice | 85 g | 151 | 20,7 | 4,2 | 6,2 | 5,1 | 0,17 | 402 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2705970
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Geflügel
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Chicken breast, grilled with sauce, skin not eaten (offizieller Name der Quelle)
- Français: Blanc de poulet, grillé avec sauce, peau non consommée (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Hähnchenbrust, gegrillt mit Sauce, Haut nicht verzehrt (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Petto di pollo, alla griglia con salsa, pelle non consumata (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pechuga de pollo, a la parrilla con salsa, piel no consumida (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2705970" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.