Hähnchenoberschenkel, gegrillt ohne Sauce, Haut nicht verzehrt
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Chicken thigh, grilled without sauce, skin not eaten)
Pro 100 g
- 192 kcalEnergie
- 24,07 gEiweiß
- 9,91 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, cooked, diced | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 192 kcal | 259 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 24,07 g | 32,5 g | 1003 Protein |
| Fett | 9,91 g | 13,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,512 g | 3,4 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,109 g | 5,5 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,41 g | 3,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 129 mg | 174 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 410 mg | 554 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 262 mg | 354 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 9 mg | 12 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,1 mg | 1,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 65,14 g | 87,9 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, cooked, diced | 135 g | 259 | 32,5 | 13,4 | 0 | 0 | 0 | 554 |
| 1 small thigh | 65 g | 125 | 15,6 | 6,4 | 0 | 0 | 0 | 267 |
| 1 medium thigh | 70 g | 134 | 16,8 | 6,9 | 0 | 0 | 0 | 287 |
| 1 large thigh | 90 g | 173 | 21,7 | 8,9 | 0 | 0 | 0 | 369 |
| 1 thigh, NS as to size | 70 g | 134 | 16,8 | 6,9 | 0 | 0 | 0 | 287 |
| 1 oz, cooked | 28,4 g | 54 | 6,8 | 2,8 | 0 | 0 | 0 | 116 |
| Quantity not specified | 70 g | 134 | 16,8 | 6,9 | 0 | 0 | 0 | 287 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2706040
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Geflügel
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Chicken thigh, grilled without sauce, skin not eaten (offizieller Name der Quelle)
- Français: Haut de cuisse de poulet, grillé sans sauce, peau non consommée (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Hähnchenoberschenkel, gegrillt ohne Sauce, Haut nicht verzehrt (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Sovracoscia di pollo, alla griglia senza salsa, pelle non consumata (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Contramuslo de pollo, a la parrilla sin salsa, piel no consumida (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2706040" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.