Hähnchenoberschenkel, gegrillt mit Sauce, Haut nicht verzehrt
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Chicken thigh, grilled with sauce, skin not eaten)
Pro 100 g
- 191 kcalEnergie
- 19,8 gEiweiß
- 8,56 gFett
- 7,28 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, cooked, diced | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 191 kcal | 315 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 19,8 g | 32,7 g | 1003 Protein |
| Fett | 8,56 g | 14,1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,107 g | 3,5 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,523 g | 5,8 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,125 g | 3,5 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 106 mg | 175 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 7,28 g | 12 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 5,94 g | 9,8 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0,2 g | 0,33 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 575 mg | 949 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 255 mg | 421 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 13 mg | 21 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,01 mg | 1,7 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 62,95 g | 104 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, cooked, diced | 165 g | 315 | 32,7 | 14,1 | 12 | 9,8 | 0,33 | 949 |
| 1 small thigh | 90 g | 172 | 17,8 | 7,7 | 6,6 | 5,3 | 0,18 | 518 |
| 1 medium thigh | 100 g | 191 | 19,8 | 8,6 | 7,3 | 5,9 | 0,2 | 575 |
| 1 large thigh | 130 g | 248 | 25,7 | 11,1 | 9,5 | 7,7 | 0,26 | 748 |
| 1 thigh, NS as to size | 100 g | 191 | 19,8 | 8,6 | 7,3 | 5,9 | 0,2 | 575 |
| 1 oz, cooked | 28,4 g | 54 | 5,6 | 2,4 | 2,1 | 1,7 | 0,057 | 163 |
| Quantity not specified | 100 g | 191 | 19,8 | 8,6 | 7,3 | 5,9 | 0,2 | 575 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2706042
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Geflügel
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Chicken thigh, grilled with sauce, skin not eaten (offizieller Name der Quelle)
- Français: Haut de cuisse de poulet, grillé avec sauce, peau non consommée (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Hähnchenoberschenkel, gegrillt mit Sauce, Haut nicht verzehrt (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Sovracoscia di pollo, alla griglia con salsa, pelle non consumata (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Contramuslo de pollo, a la parrilla con salsa, piel no consumida (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2706042" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.