Hähnchenunterschenkel, geschmort, Haut nicht verzehrt
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Chicken drumstick, stewed, skin not eaten)
Pro 100 g
- 148 kcalEnergie
- 23,71 gEiweiß
- 5,9 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, cooked, diced | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 148 kcal | 200 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 23,71 g | 32 g | 1003 Protein |
| Fett | 5,9 g | 8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,587 g | 2,1 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,331 g | 3,1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,23 g | 1,7 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 126 mg | 170 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 423 mg | 571 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 237 mg | 320 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 12 mg | 16 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,93 mg | 1,3 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 69,35 g | 93,6 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, cooked, diced | 135 g | 200 | 32 | 8 | 0 | 0 | 0 | 571 |
| 1 small drumstick | 45 g | 67 | 10,7 | 2,7 | 0 | 0 | 0 | 190 |
| 1 medium drumstick | 55 g | 81 | 13 | 3,2 | 0 | 0 | 0 | 233 |
| 1 large drumstick | 70 g | 104 | 16,6 | 4,1 | 0 | 0 | 0 | 296 |
| 1 drumstick, NS as to size | 55 g | 81 | 13 | 3,2 | 0 | 0 | 0 | 233 |
| 1 oz, cooked | 28,4 g | 42 | 6,7 | 1,7 | 0 | 0 | 0 | 120 |
| Quantity not specified | 55 g | 81 | 13 | 3,2 | 0 | 0 | 0 | 233 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2706015
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Geflügel
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Chicken drumstick, stewed, skin not eaten (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pilon de poulet, mijoté, peau non consommée (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Hähnchenunterschenkel, geschmort, Haut nicht verzehrt (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Fuso di pollo, stufato, pelle non consumata (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Muslo de pollo, guisado, piel no consumida (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2706015" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.