Käse, Fontina
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Cheese, fontina)
Pro 100 g
- 389 kcalEnergie
- 25,6 gEiweiß
- 31,14 gFett
- 1,55 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, diced | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 389 kcal | 513 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.628 kJ | 2.149 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 25,6 g | 33,8 g | 1003 Protein |
| Fett | 31,14 g | 41,1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 19,196 g | 25,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,687 g | 11,5 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,654 g | 2,2 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 116 mg | 153 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 1,55 g | 2 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 1,55 g | 2 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 800 mg | 1.056 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 64 mg | 84 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 550 mg | 726 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,23 mg | 0,3 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 37,92 g | 50,1 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, diced | 132 g | 513 | 33,8 | 41,1 | 2 | 2 | 0 | 1.056 |
| 1 cup, shredded | 108 g | 420 | 27,6 | 33,6 | 1,7 | 1,7 | 0 | 864 |
| 1 oz | 28,4 g | 110 | 7,3 | 8,8 | 0,44 | 0,44 | 0 | 227 |
| 1 cubic inch | 15 g | 58 | 3,8 | 4,7 | 0,23 | 0,23 | 0 | 120 |
| 1 slice (1 oz) | 28 g | 109 | 7,2 | 8,7 | 0,43 | 0,43 | 0 | 224 |
| 1 package (8 oz) | 227 g | 883 | 58,1 | 70,7 | 3,5 | 3,5 | 0 | 1.816 |
| 1 cracker-size slice | 9 g | 35 | 2,3 | 2,8 | 0,14 | 0,14 | 0 | 72 |
| 1 slice | 21 g | 82 | 5,4 | 6,5 | 0,33 | 0,33 | 0 | 168 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:170843
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Käse
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Cheese, fontina (offizieller Name der Quelle)
- Français: Fromage, fontina (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Käse, Fontina (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Formaggio, fontina (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Queso, fontina (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170843" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.