Käse, Frischkäse, fettfrei
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Cheese, cream, fat free)
Pro 100 g
- 105 kcalEnergie
- 15,69 gEiweiß
- 1 gFett
- 7,66 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 tbsp | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 105 kcal | 19 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 441 kJ | 79 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 15,69 g | 2,8 g | 1003 Protein |
| Fett | 1 g | 0,18 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,644 g | 0,12 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,25 g | 0,045 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,057 g | 0,01 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 12 mg | 2,2 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 7,66 g | 1,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 5,48 g | 0,99 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 702 mg | 126 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 278 mg | 50 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 351 mg | 63 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,19 mg | 0,03 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 71,87 g | 12,9 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tbsp | 18 g | 19 | 2,8 | 0,18 | 1,4 | 0,99 | 0 | 126 |
| 1 cup | 240 g | 252 | 37,7 | 2,4 | 18,4 | 13,2 | 0 | 1.685 |
| 1 tablespoon | 15 g | 16 | 2,4 | 0,15 | 1,1 | 0,82 | 0 | 105 |
| Quantity not specified | 30 g | 32 | 4,7 | 0,3 | 2,3 | 1,6 | 0 | 211 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:172207
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Käse
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Cheese, cream, fat free (offizieller Name der Quelle)
- Français: Fromage, fromage à la crème, sans matière grasse (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Käse, Frischkäse, fettfrei (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Formaggio, formaggio cremoso, senza grassi (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Queso, queso crema, sin grasa (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Ähnliche Lebensmittel
- Käsesauce, nach Rezept zubereitet
- Käse, Ricotta, teilentrahmte Milch
- Käseprodukt, pasteurisierter Schmelzkäse, amerikanisch, fettreduziert, mit Vitamin D angereichert
- Streichkäse, pasteurisierter Schmelzkäse, amerikanisch
- Käse, Cheddar, fettreduziert (einschließlich Lebensmittel des USDA-Lebensmittelverteilungsprogramms)
- Käse, Colby
- Käse, Gruyère
- Käseprodukt, pasteurisierter Schmelzkäse, amerikanisch, mit Vitamin D angereichert
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172207" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.