Käse, Gouda
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Cheese, gouda)
Pro 100 g
- 356 kcalEnergie
- 24,94 gEiweiß
- 27,44 gFett
- 2,22 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 356 kcal | 101 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.491 kJ | 423 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 24,94 g | 7,1 g | 1003 Protein |
| Fett | 27,44 g | 7,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 17,614 g | 5 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,747 g | 2,2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,657 g | 0,19 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 114 mg | 32 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 2,22 g | 0,63 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 2,22 g | 0,63 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 819 mg | 232 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 121 mg | 34 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 700 mg | 198 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,24 mg | 0,07 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 41,46 g | 11,8 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 101 | 7,1 | 7,8 | 0,63 | 0,63 | 0 | 232 |
| 1 package (7 oz) | 198 g | 705 | 49,4 | 54,3 | 4,4 | 4,4 | 0 | 1.622 |
| 1 cracker-size slice | 9 g | 32 | 2,2 | 2,5 | 0,2 | 0,2 | 0 | 74 |
| 1 slice | 21 g | 75 | 5,2 | 5,8 | 0,47 | 0,47 | 0 | 172 |
| 1 cup, diced | 132 g | 470 | 32,9 | 36,2 | 2,9 | 2,9 | 0 | 1.081 |
| 1 cubic inch | 17 g | 61 | 4,2 | 4,7 | 0,38 | 0,38 | 0 | 139 |
| Quantity not specified | 21 g | 75 | 5,2 | 5,8 | 0,47 | 0,47 | 0 | 172 |
| 1 cup, shredded | 113 g | 402 | 28,2 | 31 | 2,5 | 2,5 | 0 | 925 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:171241
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Käse
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Cheese, gouda (offizieller Name der Quelle)
- Français: Fromage, gouda (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Käse, Gouda (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Formaggio, gouda (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Queso, gouda (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171241" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.