Käse, Mozzarella, natriumarm
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Cheese, mozzarella, low sodium)
Pro 100 g
- 280 kcalEnergie
- 27,5 gEiweiß
- 17,1 gFett
- 3,1 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, diced | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 280 kcal | 370 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.172 kJ | 1.547 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 27,5 g | 36,3 g | 1003 Protein |
| Fett | 17,1 g | 22,6 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 10,867 g | 14,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,844 g | 6,4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,509 g | 0,67 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 54 mg | 71 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 3,1 g | 4,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 1,23 g | 1,6 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 16 mg | 21 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 95 mg | 125 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 731 mg | 965 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,25 mg | 0,33 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 49,9 g | 65,9 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, diced | 132 g | 370 | 36,3 | 22,6 | 4,1 | 1,6 | 0 | 21 |
| 1 cup, shredded | 113 g | 316 | 31,1 | 19,3 | 3,5 | 1,4 | 0 | 18 |
| 1 cubic inch | 18 g | 50 | 5 | 3,1 | 0,56 | 0,22 | 0 | 2,9 |
| 1 slice (1 oz) | 28 g | 78 | 7,7 | 4,8 | 0,87 | 0,34 | 0 | 4,5 |
| 1 cracker-size slice | 9 g | 25 | 2,5 | 1,5 | 0,28 | 0,11 | 0 | 1,4 |
| 1 slice | 21 g | 59 | 5,8 | 3,6 | 0,65 | 0,26 | 0 | 3,4 |
| 1 stick | 28,4 g | 79 | 7,8 | 4,8 | 0,88 | 0,35 | 0 | 4,5 |
| 1 cup, NFS | 113 g | 316 | 31,1 | 19,3 | 3,5 | 1,4 | 0 | 18 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:167735
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Käse
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Cheese, mozzarella, low sodium (offizieller Name der Quelle)
- Français: Fromage, mozzarella, pauvre en sodium (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Käse, Mozzarella, natriumarm (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Formaggio, mozzarella, a basso contenuto di sodio (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Queso, mozzarella, baja en sodio (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:167735" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.