Käse, Ziege, Schnittkäse
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Cheese, goat, semisoft type)
Pro 100 g
- 364 kcalEnergie
- 21,58 gEiweiß
- 29,84 gFett
- 0,12 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 364 kcal | 103 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.523 kJ | 432 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 21,58 g | 6,1 g | 1003 Protein |
| Fett | 29,84 g | 8,5 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 20,639 g | 5,9 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,808 g | 1,9 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,709 g | 0,2 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 79 mg | 22 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0,12 g | 0,034 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,12 g | 0,034 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 415 mg | 118 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 158 mg | 45 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 298 mg | 84 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,62 mg | 0,46 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 45,52 g | 12,9 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 103 | 6,1 | 8,5 | 0,034 | 0,034 | 0 | 118 |
| 1 cup, crumbled | 140 g | 510 | 30,2 | 41,8 | 0,17 | 0,17 | 0 | 581 |
| 1 cubic inch | 25 g | 91 | 5,4 | 7,5 | 0,03 | 0,03 | 0 | 104 |
| Quantity not specified | 21 g | 76 | 4,5 | 6,3 | 0,025 | 0,025 | 0 | 87 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:173433
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Käse
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Cheese, goat, semisoft type (offizieller Name der Quelle)
- Français: Fromage, chèvre, type à pâte mi-molle (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Käse, Ziege, Schnittkäse (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Formaggio, capra, tipo a pasta semimolle (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Queso, cabra, tipo semicurado (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:173433" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.