Krebstiere, Blaukrabbe, gegart, feuchte Hitze
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Crustaceans, crab, blue, cooked, moist heat)
Pro 100 g
- 83 kcalEnergie
- 17,88 gEiweiß
- 0,74 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, flaked and pieces | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 83 kcal | 98 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 347 kJ | 409 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 17,88 g | 21,1 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,74 g | 0,87 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,201 g | 0,24 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,129 g | 0,15 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,258 g | 0,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,014 g | 0,017 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 97 mg | 114 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 395 mg | 466 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 259 mg | 306 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 91 mg | 107 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,5 mg | 0,59 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 79,69 g | 94 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, flaked and pieces | 118 g | 98 | 21,1 | 0,87 | 0 | 0 | 0 | 466 |
| 1 cup (not packed) | 135 g | 112 | 24,1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 533 |
| 1 oz | 28,4 g | 24 | 5,1 | 0,21 | 0 | 0 | 0 | 112 |
| 3 oz | 85 g | 71 | 15,2 | 0,63 | 0 | 0 | 0 | 336 |
| 1 crab | 40 g | 33 | 7,2 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 158 |
| 1 leg | 15 g | 12 | 2,7 | 0,11 | 0 | 0 | 0 | 59 |
| 1 claw | 15 g | 12 | 2,7 | 0,11 | 0 | 0 | 0 | 59 |
| 1 cup | 135 g | 112 | 24,1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 533 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174205
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fisch und Meeresfrüchte
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Crustaceans, crab, blue, cooked, moist heat (offizieller Name der Quelle)
- Français: Crustacés, crabe bleu, cuit, chaleur humide (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Krebstiere, Blaukrabbe, gegart, feuchte Hitze (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Crostacei, granchio blu, cotto, calore umido (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Crustáceos, cangrejo azul, cocinado, calor húmedo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174205" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.