Melasse
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Molasses)
Pro 100 g
- 290 kcalEnergie
- 0 gEiweiß
- 0,1 gFett
- 74,73 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 290 kcal | 977 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.213 kJ | 4.088 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 0 g | 0 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,1 g | 0,34 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,018 g | 0,061 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,032 g | 0,11 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,05 g | 0,17 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 74,73 g | 252 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 74,72 g | 252 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 37 mg | 125 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 1.464 mg | 4.934 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 205 mg | 691 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 4,72 mg | 16 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 21,87 g | 73,7 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 337 g | 977 | 0 | 0,34 | 252 | 252 | 0 | 125 |
| 1 serving 1 tbsp | 20 g | 58 | 0 | 0,02 | 14,9 | 14,9 | 0 | 7,4 |
| 1 tablespoon | 20 g | 58 | 0 | 0,02 | 14,9 | 14,9 | 0 | 7,4 |
| Quantity not specified | 20 g | 58 | 0 | 0,02 | 14,9 | 14,9 | 0 | 7,4 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:168820
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Süßwaren und Desserts
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Molasses (offizieller Name der Quelle)
- Français: Mélasse (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Melasse (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Melassa (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Melaza (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:168820" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.