Nüsse, Mandeln, ganz, roh
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Nuts, almonds, whole, raw)
Pro 100 g
- 583,597 kcalEnergie
- 21,45 gEiweiß
- 51,09 gFett
- 20,035 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, whole | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 583,597 kcal | 835 kcal | 2048 Energy (Atwater Specific Factors) |
| Eiweiß | 21,45 g | 30,7 g | 1003 Protein |
| Fett | 51,09 g | 73,1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,785 g | 5,4 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 31,314 g | 44,8 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11,18 g | 16 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Kohlenhydrate | 20,035 g | 28,6 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Ballaststoffe | 10,78 g | 15,4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 0 mg | 0 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 732,8 mg | 1.048 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 253,6 mg | 363 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 3,741 mg | 5,3 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 4,261 g | 6,1 g | 1051 Water |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, whole | 143 g | 835 | 30,7 | 73,1 | 28,6 | 15,4 | 0 |
| 1 cup, sliced | 92 g | 537 | 19,7 | 47 | 18,4 | 9,9 | 0 |
| 1 cup, slivered | 108 g | 630 | 23,2 | 55,2 | 21,6 | 11,6 | 0 |
| 1 cup, ground | 95 g | 554 | 20,4 | 48,5 | 19 | 10,2 | 0 |
| 1 oz (23 whole kernels) | 28,4 g | 165 | 6,1 | 14,5 | 5,7 | 3,1 | 0 |
| 1 almond | 1,2 g | 7 | 0,26 | 0,61 | 0,24 | 0,13 | 0 |
| 1 nut | 1,2 g | 7 | 0,26 | 0,61 | 0,24 | 0,13 | 0 |
| 1 cup | 141 g | 823 | 30,2 | 72 | 28,2 | 15,2 | 0 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Quelldatensatz
- fdc:2346393
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Nüsse und Samen
- Zubereitung
- roh
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Namen in anderen Sprachen
- English: Nuts, almonds, whole, raw (offizieller Name der Quelle)
- Français: Fruits à coque, amandes, entières, crues (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Nüsse, Mandeln, ganz, roh (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Frutta a guscio, mandorle, intere, crude (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Frutos de cáscara, almendras, enteras, crudas (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Weitere Analysen desselben Lebensmittels
Das USDA veröffentlicht mehrere Analysen dieses Lebensmittels. NutrientGraph liefert den obigen Datensatz; die anderen sind über die API verfügbar.
- Nuts, almonds (fdc:170567, 579 kcal)
- Almonds, unroasted (fdc:2707486, 626 kcal)
Ähnliche Lebensmittel
- Nüsse, Walnüsse, Hälften, roh
- Nüsse, Pekannüsse, Hälften, roh
- Nüsse, Pinienkerne, roh
- Nüsse, Haselnüsse, roh
- Sesammus, cremig
- Mandelmus, cremig
- Leinsamen, gemahlen
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2346393" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.