Nüsse, Walnüsse, Hälften, roh
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Nuts, walnuts, English, halves, raw)
Pro 100 g
- 678,664 kcalEnergie
- 14,564 gEiweiß
- 69,74 gFett
- 10,91 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, chopped | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 678,664 kcal | 794 kcal | 2048 Energy (Atwater Specific Factors) |
| Eiweiß | 14,564 g | 17 g | 1003 Protein |
| Fett | 69,74 g | 81,6 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,054 g | 7,1 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,625 g | 11,3 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 49,331 g | 57,7 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Kohlenhydrate | 10,91 g | 12,8 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Ballaststoffe | 5,21 g | 6,1 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 0 mg | 0 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 423,5 mg | 495 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 88,26 mg | 103 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,235 mg | 2,6 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 3,145 g | 3,7 g | 1051 Water |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, chopped | 117 g | 794 | 17 | 81,6 | 12,8 | 6,1 | 0 |
| 1 cup, ground | 80 g | 543 | 11,7 | 55,8 | 8,7 | 4,2 | 0 |
| 1 cup, in shell, edible yield (7 nuts) | 28 g | 190 | 4,1 | 19,5 | 3,1 | 1,5 | 0 |
| 1 cup shelled (50 halves) | 100 g | 679 | 14,6 | 69,7 | 10,9 | 5,2 | 0 |
| 1 cup pieces or chips | 120 g | 814 | 17,5 | 83,7 | 13,1 | 6,3 | 0 |
| 1 oz (14 halves) | 28,4 g | 192 | 4,1 | 19,8 | 3,1 | 1,5 | 0 |
| 1 nut | 2 g | 14 | 0,29 | 1,4 | 0,22 | 0,1 | 0 |
| 1 cup | 120 g | 814 | 17,5 | 83,7 | 13,1 | 6,3 | 0 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Quelldatensatz
- fdc:2346394
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Nüsse und Samen
- Zubereitung
- roh
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Namen in anderen Sprachen
- English: Nuts, walnuts, English, halves, raw (offizieller Name der Quelle)
- Français: Fruits à coque, noix communes, cerneaux, crues (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Nüsse, Walnüsse, Hälften, roh (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Frutta a guscio, noci comuni, gherigli, crude (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Frutos de cáscara, nueces comunes, mitades, crudas (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Weitere Analysen desselben Lebensmittels
Das USDA veröffentlicht mehrere Analysen dieses Lebensmittels. NutrientGraph liefert den obigen Datensatz; die anderen sind über die API verfügbar.
- Nuts, walnuts, english (fdc:170187, 654 kcal)
- Walnuts, excluding honey roasted (fdc:2707531, 730 kcal)
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- Leinsamen, gemahlen
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2346394" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.